為了新一年度的工作，慢遊的推廣，藉著理監事與會員大會辦理時，一起來到慢遊發展潛力點 - 艾美筑植物萃取工坊，今天因為開會，導致體驗過程步調快了一些!!
小小的園子裡有上百種植物，聽著工坊主人張大哥位我們解說，認識了許多特別的植物，隨後是香草醋飲DIY體驗，聽完女主人子誼姊說明了花草的五行意義與身體保健的關係，挑選自己喜愛的花草，填充玻璃瓶的過程，眼裡充滿繽紛的色彩，挺療癒。最令人驚豔的是子誼姊看大家很努力地學習後所給的獎勵~花草手卷，這美麗的手卷品嚐有特別的規定，一定要一口悶~一口塞進嘴裡，脆的、酸的、甜的、香的，豐富的味道在嘴裡散開，太特別了!等
這裡的花花草草，完全不使用農藥化肥，花草買回來，都要先修掉既有花與花苞，讓它重長。目前有香草乳霜DIY、草本精油防蚊液DIY、香草醋飲DIY，未來將規劃純露DIY等更深入的體驗，慢遊協會在體驗過後，也將給艾美筑一些建議，或許還可以一起開創香草私房體驗活動喔! 慢下來~是重點喔!

​地點：南華大學學慧樓五樓H507教室